一城一会，食链商机│博华餐食展全国行——杭州站，餐饮供应链精准供需对接会即将启动！
聚焦餐饮供应链地域匹配不均、渠道拓展难、采购寻源低效等行业痛点，上海博华依托FHC、HOTELEX多年餐饮大展资源打造的全国城市巡回精准对接IP——博华餐食展全国行。常态化补齐全国食材地域供应链缺口，一站式打通食材产销闭环，助力参展企业深耕区域市场、拓宽销售渠道，帮助采购方精准溯源优质食材，实现全年不间断的高效商业对接与资源链接。
博华餐食展全国行即将抵达第三站，本次联动2026第22届浙厨会江湖浙菜菜品交流会、第三届中国好食材源头集采大会、第一届浙厨会鑫厨俱乐部成立四大核心盛典，落地杭州打造年度餐饮产业重磅活动。
杭州行融合大型行业盛典的广度与精准对接会的深度，下沉长三角核心餐饮市场，搭建高规格、高匹配、高落地性的餐饮上下游商贸交流平台。
活动名称:博华餐食展全国行·杭州站 同期举办:2026第22届浙厨会江湖浙菜菜品交流会 活动时间:2026年9月9-10日 活动地点: 中国·杭州太虚湖假日酒店 主办单位: 浙厨会、上海博华国际展览有限公司 活动亮点 双IP权威联动，公信力硬核加持 本次活动由博华餐饮大展核心资源，联合深耕行业22届的浙厨会盛典强强联袂。聚合全国餐饮协会、资深名厨、头部连锁品牌、优质源头食材企业双重行业背书，活动规模、专业度、行业认可度全面拉满。 多维场景叠加，一站式全链对接 打破单一商贸对接模式，同步联动浙菜菜品创新交流、全国食材源头直采、行业高端峰会、鑫厨俱乐部成立仪式、精英答谢晚宴五大核心场景，打通“食材交易、菜品研发、人脉沉淀产业赋能”闭环，对接维度全面翻倍。 高净值人群集聚，精准触达决策端 汇聚全国500+源头食材工厂、千家连锁餐饮品牌、星级酒店总厨团队、行业大咖及各地餐饮协会核心代表，上下游优质资源高度集中，一站式直面精准采购决策人群，高效撮合商贸合作。 双模式高效赋能，商机密度远超单会 融合“大型行业盛典广度+精准闭门对接会深度”既有行业高度与圈层资源，又有一对一深度洽谈、精准供需匹配，落地转化率与商机含金量更高。 活动内容 江湖浙菜菜品交流会 聚焦浙菜传承与创新，集中展示各大餐饮品牌市场爆款菜品、2026年度全新研发创新浙菜及融合菜品。搭建行业公开观摩、菜品品鉴、技艺切磋平台，共享菜品配方思路与门店落地运营经验，推动杭帮、甬菜、瓯菜、越菜、衢菜等浙菜多流派融合创新，助力浙菜菜品体系迭代升级。 第三届全国食材源头直采选品会 汇聚全国500+食材源头基地、预制菜企业、调味品、餐饮设备、农副产品企业集中参展。依托浙厨会自有标准化工厂与全国千家合作门店资源，砍掉中间经销环节，实现食材源头直供。面向连锁餐饮、中小门店、酒店团餐提供一站式选品、定制供货、稳定供应链对接服务，助力乡村优质食材出圈落地，赋能餐饮降本增效与乡村振兴。 行业高端主题峰会论坛 聚焦当下餐饮产业核心热点，围绕餐饮数字化转型、浙菜品牌化升级、供应链降本增效、预制菜产业创新、健康餐饮新标准、文旅餐饮融合、乡村食材产业化等议题，开展权威主题分享与行业圆桌对话，解读行业趋势、分享落地打法，为餐饮企业经营、供应链升级、品牌发展提供专业指导。 私域渠道现场签约交流会 聚焦餐饮私域流量、品牌渠道拓展、供应链长期合作，搭建精准签约场景。现场可达成食材年度供货、门店联营、品牌加盟、渠道合作等多元签约合作，告别无效交流，实打实提升参会商业成果，沉淀长期稳定合作资源。 高端供需对接答谢晚宴 定向邀请全国行业大咖、品牌企业负责人、星级酒店及连锁餐饮总厨团队、行业协会代表出席。以高端圈层晚宴形式，实现近距离深度交流、资源互通、供需精准对接，助力参会企业搭建高端行业人脉，促成长期深度战略合作。 展商名录 上海澳一供应链管理有限公司 上海大京食品有限公司 上海诚雯国际贸易有限公司 上海灵江湾生鲜食品配送有限公司 上海果燃轻食科技有限公司 上海汉隆食品销售有限公司 上海澳先食品有限公司 千富山食品供应链有限公司 上海骄之味贸易有限公司 上海渠洋国际贸易有限公司 上海牛角尖食品科技有限公司 上海鱼福食品有限公司 上海宴福来供应链管理有限公司 上海弈鸣食品有限公司 山海悠渔(宁德)渔业有限公司 上海昂达食品有限公司 昆山厨鑫食品有限公司 厦门正丰食品有限公司 上海宝晟食品有限公司 上海橡润国际贸易有限公司 舟山市世纪星海洋食品有限公司 上海望鲜食品科技有限公司 （部分展商名单展示，且排名不分先后） ⬆️上下滑动 查看更多⬆️ 从南京到杭州，博华餐食展全国行的步伐扎实向前——前两场活动均集结多家优质源头厂商、数百家专业买家到场，一站式直采对接精准高效，持续推动形成“广域引流→精准筛选→现场成交→长期复购”的完整商业闭环。 城市巡回对接会为线下精准拓客铺垫全年商机，而博华旗舰大展则汇聚全国海量产业资源，实现品牌全域曝光、渠道全面覆盖，一次参展即可解锁全年行业流量！
